- súp lơ - 900 gram (sạch và đun sôi)
- escarol - 1 miếng (thái nhỏ)
- ô liu - 100 gram (màu xanh lục)
- ô liu đen - 100 gram (đen)
- hỗn hợp vườn - 100 gram (sấy khô)
- Ớt chiên - 100 gram (trong hộp)
- cá cơm - 6 miếng
- capers - 100 Grams
- bánh mì - 100 gram (cắt thành khối, chiên nhẹ)
- dầu ô liu - 3 st. thìa
- giấm - 3 st. thìa (phụ thuộc vào sức mạnh)
- trứng - 2 miếng (luộc chín)
- muối, hạt tiêu - 1 miếng (để nếm)
Chuyển súp lơ vào tô. thêm một escarole ... ... ô liu, vườn trộn, ớt chiên ... ... cá cơm, bạch hoa ... ... khối bánh mì nướng ... dầu ô liu, giấm, muối và hạt tiêu. Khuấy salad và trang trí với trứng luộc. Bạn có thể phục vụ trên bàn, ngay lập tức, hoặc mát mẻ
Phục vụ: 4